Ingredienti Cremeria Bresciana

– Panna montata: panna di latte, latte, zucchero, vanillina.

– Yogurt: latte fresco, fermenti lattici liofilizzati

– Yogurt con frutta: yogurt (vedi sopra), frutta di stagione

– Crema pasticciera: latte fresco intero, zucchero, farina 00, tuorlo d’uovo, vanillina, semilavorato (amido, sale, carbonato di calcio, riboflavina, carotene vegetali)

– Crema al cioccolato: crema pasticciera (vedi sopra), cacao in polvere

– Cioccolata calda: latte UHT, zucchero, amido di mais, cacao in polvere, vanillina

– Granite: acqua, zucchero, base neutra elenka, frutta fresca o concentrata o a guscio (secondo stagionalità)

– Cannoli siciliani (prodotto assemblato e congelato all’origine)
Guscio: farina di grano tenero 00, olio di girasole, acqua, farina di grano tenero o Manitoba, strutto, vino, sale, zucchero, cacao in polvere, albume d’uovo in polvere, cannella, vanillina
Glassa: zucchero, grassi vegetali non idrogenati, cacao in polvere, emulsionante e 322, vanillina, possibili tracce di soia, latte, frutta a guscio
Ripieno: ricotta mista fresca (siero di latte), zucchero
Guarnizione: scorze di arancia candita (sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, correttore di acidità, acido citrico, sorbato di potassio, anidride solforosa), cannella di pistacchio

Farciture (prodotti industriali, non di nostra produzione)

– Crema al pistacchio: zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole, palmisti), pistacchio, latte scremato in polvere, lattosio, emulsionante (lecitina di soia), coloranti (curcuma, complessi rame Ici della clorofilla) può contenere tracce di frutta a guscio

– Crema alla nocciola: zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, colza), nocciole, cacao magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (lecitina di soia), latte scremato in polvere

– Marmellata all’albicocca: albicocche, zucchero, gelificar ante (pectina della frutta)

 

Biscottificio artigianale Di Giacomo (via della fontana 3, Pescocostanzo, Aquila)

– Farfalle alla cannella: farina, zucchero, strutto, uova, olio Evo, cannella, rami naturali

– Brutti ma buoni: nocciole, zucchero a velo, uova, miele, rumina naturali

 

Terra mia (Via Milano 77/11, Pescara)

– Neole arrotolate con crema nocciola: uova, vino, olio semi girasole, zucchero, farina 00, anice, farcitura (zucchero, grasso vegetale, nocciole, cacao magro in polvere, siero del latte in polvere, lecitina di soia, latte scremato in polvere)

– Dolce pescarese a cupola: mandorle,semola, zucchero, uova, aroma arancia, limone, cioccolato, olio di semi di girasole, glassa di cioccolato

– Mostaccioli di scanno: farina 00, zucchero, mandorle, miele, cannella, noce moscata, mosto cotto, olio di semi di girasole, ammoniaca, uova, cacao amaro, cioccolato fondente, arancia

– Frollini fichi e noci: farina 00, margarina vegetale, uova, limone, Marsala, zucchero, marmellata di fichi, noci

– Chiffon Cake: farina 00, zucchero, uova, lievito, olio di semi di girasole, cremor tartar, aromi naturali

 

Dolci Acquaviva (via cardinale G. San felice 33, Napoli) prodotti congelati

– Cornetto integrale: farina di frumento, margarina vegetale, grassi, vegetali, palma, acqua, olio di girasole, sale, emulsionanti (mono e di gliceridi di acidi grassi – E471), acido citrico E330, farina integrale di frumento, zucchero di canna, grano saraceno, glutine di frumento, lievito, uova pastorizzate, sale, cacao, proteine del latte, latte scremato in polvere, destrosio, carbonato di calcio, acido ascorbico, enzimi da frumento, proteine vegetali, olio di girasole, maltodestrine, può contenere senape, sesamo, soia, frutto a guscio.

– Cornetto vegano: farina di frumento, margarina vegetale, grassi vegetali di palma, acqua, olio di girasole, sale, emulsionanti (mono e di gliceridi degli acidi grassi E471), aromi, correttore di acidità acido citrico E330, acqua, zucchero, zucchero di canna, farine di cereali (farine integrali di farro 30%, tra cui farro Spelta, farro piccolo, farro medio, farina integrale di grano tenero, farina integrale di segale, glutine di frumento, zucchero, fibre di barbabietola da zucchero, zucchero caramellata, estratto di malto d’orzo, pasta acida di farro integrale, enzimi agenti di trattamento della farina, acido ascorbico E300, lievito di birra, farina integrale di frumento, glutine di frumento, sale, aromi, emulsionante E472, antiagglomerante E170, destrosio, olio vegetale (colza), antiossidante, acido ascorbico E300, enzimi da frumento, può contenere sesamo, senape, soia, uova, latte, frutta a guscio

– Treccina noci pecan: farina di frumento, olio vegetale (colza, palma), acqua, zucchero, uova pastorizzate, noci Pacan, lievito, zucchero candito, sciroppo di zucchero invertito, amido di mais, farina di mais, sale iodato, sale, siero del latte in polvere, sciroppo di glucosio, sciroppo d’acero, vitamina A, colorante e150, antiossidante e233, e300, correttore di acidità e330, emulsionante e471, e472e, addensante e406, a Roma d’acero, a Roma, enzimi (emilasi, emicellulasi), stabilizzante e953, può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle, noci), soia

– Sfogliatella frolla: farina di frumento, zucchero, acqua, ricotta (siero di latte vaccino, sale), semola di grano duro, margarina vegetale, acqua, olio vegetale (girasole), latte scremato in polvere, emulsionante mono e di-gliceridi degli acidi grassi, sale, correttore di acidità, acido citrico, conservante potassio sorbato, aromi, coloranti carotene, strutto, cubetti arancia canditi, scorza arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, zucchero, latte magro in polvere, tuorlo d’uovo pastorizzato, miele, sale, siero proteine, lattoproteine, aromi, può contenere soia, senape.

LE DELIZIE ARTIGIANALI srls unipersonale

– Cornetti: Farina O, acqua, zucchero, uova, margarina vegetale, semilavorato per prodotti da forno (antiagglomerante carbonato di calcio. Farina di Frumento, emulsionante (esteri mono e diacetiltartarici di mono e digli ceridl degli acidi grassi), antiossidanti (acido ascorbico), enzimi (Frumento), lievito, sale da cucina, colori E102-E104, aromi naturali.

– Bombe: Farina 00, acqua, zucchero, grassi animali, lievito di birra, sale da cucina, aromi naturali.

– Bignè: Acqua, grassi animali, farina 00, uova, ripieni di crema pasticcera gusti vari(caffè, nocciola, cioccolato, panna, pistacchio)

– Pasta sfoglia: Farina 00, margarina vegetale ,acqua, sale da cucina.

– Pasta frolla: Farina 00, zucchero, margarina vegetale, uova, latte parzialmente scremato UTH, aromi naturali, colori E102-E104
– Pan di Spagna: Uova, zucchero, farina 00.

– Maritozzi: Farina 00, zucchero, grassi vegetali e animali, semilavorato per prodotti da fomo(antiagglomerante carbonato di calcio. Farina di Frumento, emulsionante (esteri mono e diacetiltartaric:i di mono e digli ceridi degli acidi grassi),antiossidanti (acido ascorbico), enzimi (Frumento) per prodotti da forno.sale, lievito di birra, aromi naturali.

– Mostaccioli: Farina 00, zucchero, margarina vegetale, uova, cacao, lievito in polvere, passata di albicocche. (Prodotto congelato all’origine)

Farciture:

– Crema pasticcera: Latte parzialmente scremato UHT, zucchero, farina 00, Amido di mais, aromi naturali

– Crema concentrata al cacao: Oli vegetali (palma e colza) cacao magro in polvere, zucchero, nocciole, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante, lecitina di girasole, aromi. Può contenere tracce di soia

– Passata di albicocca: Sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, purea di albicocche 12% , gelificante (pectina), correttore di acidità (acido citrico), amido modificato, conservante (potassio sorbato) colorante (annetto), aroma.

– Crema di nocciole: .zucchero, oli vegetali di soia e palma, cacao magro in polvere, siero di latte In polvere, pasta dì nocciole, emulsionante (lecitina di soia), aromi.

– Crema al pistacchio: zucchero, oli e grassi vegetali (colza e palma), pasta di pistacchio 10%, lattosio, latte intero in polvere, amido, emulsionante: lecitina di soia, aromi, e141 (II), e100

– Passata di frutti di bosco: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di frutti di bosco 50% (lamponi 15,9%, mirtilli 11,7%, muore 11,7%, fragole 10,7%) zucchero, gelificando (pectina, alginato di sodio), correttore di acidità (acido citrico), conservante (potassio sorbato), aromi.

 

La Bocconotteria di Castel Frentano

– BOCCONOTTO TRADIZIONALE di CASTELFRENTANO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con cioccolato, mandorle tostate e cannella.
Ingredienti frolla: forina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero, olio extravergine di olivo, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (50%): acqua, zucchero, cioccolato fondente (posta di cacao, zucchero; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia), tuorlo d’UOVO, MANDORLE tostate (9%), cannello (0,3%). Ingredienti copertura: zucchero a ve/o (zucchero, amido di mais).
Può contenere: altro frutta o guscio (NOCCIOLE, PISTACCHIO, NOCI), LATTE.

– BOCCONOTTO CREMALIMONE
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema limone
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero, olio extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno(50%): Crema limone: Sciroppo di glucosio e fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato(El 442), regolatori di acidità(E34 l (iii),E330), glicerina, concentrato di limone.addensanti
(E460). (E466) .conservante (E202), aromi, sale, colorante (E 16 l b)antiossidante(E300)Ingredienti copertura: zucchero a velo (zucchero, amido di mais)
Può contenere: altra frutta a guscio (NOCCIOLE, PISTACCHIO, MANDORLE, NOCI), SOIA.

– BOCCONOTTO NOCCIOLA
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema nocciola
Ingredienti frolla (60%): farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO. zucchero. olio extravergine di oliva, olio semi di girasole BURRO. Ingredienti ripieno (40 %): crema di nocciola (zucchero, oli vegetali raffinati (palma e colza). cacao magro in polvere (8%), NOCCIOLE (8%), LATTE INTERO in polvere (3%), amido. emulsionante: lecitina di girasole, aromi: vanillina). Ingredienti copertura: cacao in polvere (cacao. correttore di acidità: carbonato di potassio, aromi), zucchero a velo (zucchero, amido di mais).
Può contenere: altra frutto a guscio (PISTACCHIO, MANDORLE, NOCI).

– BOCCONOTTO MANDORLA & LIMONE
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema limone e mandorla bianca
Ingredienti frollo: forino GRANO TENERO tipo 00. TUORLO d’UOVO. zucchero. olio extravergine di oliva. olio semi dì girasole. Ingredienti ripieno (23%): crema limone: Sciroppo di glucosio e fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato (E I442), regolatori di acidità (E341 (lll),E330), glicerina, concentrato dl limone.addensanti
(E460).(E466).conservante (E202).aromi, sole, colorante(E l 61 b)antiossidante(E300)Ingredienti copertura: zucchero a velo (zucchero. amido di mais)
. Ingredienti. copertura (45%): MANDORLA pelata. ALBUME d’UOVO, zucchero. cannella. aroma naturale limone. Ingredienti copertura: zucchero o velo (zucchero. amido di mais).
Può contenere: altra frutta a guscio (NOCCIOLE. PISTACCHIO, NOCI), LATTE. SOIA.

– BOCCONOTTO MANDORLA & LIMONE
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema limone e mandorla bianca
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00. TUORLO d’UOVO. zucchero. olio extravergine di oliva. olio semi dì girasole. Ingredienti ripieno (23%): crema limone: Sciroppo di glugosio e fruttosio,ocqua, zucchero, amido modificato (Regolatori I442).regolatori di acidità (E341 (lll),E330), glicerina, concentrato di limone, addensanti
(E460).(E466), conservante (E202), aromi, sale, colorante (E l 61 b) antiossidante (E300) Ingredienti copertura: zucchero a velo (zucchero. amido di mais)
. Ingredienti copertura (45%): MANDORLA pelata, ALBUME d’UOVO, zucchero. cannella. aroma naturale limone. Ingredienti copertura: zucchero o velo (zucchero. amido di mais).
Può contenere: altra frutta a guscio (NOCCIOLE. PISTACCHIO, NOCI), LATTE. SOIA.

– BOCCONOTTO MANDORLA & PISTACCHIO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema pistacchio e mandorlo bianca
Ingredienti frolla (32%): farina GRANO TENERO tipo 00, tuorlo d’UOVO, zucchero, olio extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (20%): crema pistacchio (grassi vegetali (palma, girasole), zucchero, LATTOSIO, PISTACCHI (18%), amido modificato, LATTE SCREMATO in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA. aromi. estratto di rosmarino). Ingredienti (43%)pasta di MANDORLA BIANCA, albume d’UOVO, zucchero, cannella, aroma naturale limone. Ingredienti copertura: zucchero a velo (zucchero, amido di mais).
Può contenere: altra frutta o guscio (NOCCIOLE. NOCI).

– BOCCONOTTO UVA MONTEPULCIANO
Prodotto dolciario do forno
A base di pasta frolla con confettura extra di uva Montepulciano d’Abruzzo
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero, olio extravergine di oliva. olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (40%): confettura uva Montepulciano d’Abruzzo (uva, zucchero; correttore di acidità: oc. citrico; gelificante: pectina. frutta utilizzata: 255 g per l 00 g di confettura. zuccheri totali: 51,2 g per l 00 g di confettura). Ingredienti copertura: zucchero a velo (zucchero, amido di mais).
Può contenere: altra frutto o guscio (NOCCIOLE, PISTACCHIO, MANDORLE. NOCI), LATTE.

– BOCCONOTTO BOCCOSTELLE
Prodotto dolciario do forno
A base di pasta frolla con cioccolato
Ingredienti frolla: forino GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero. olio extravergine di oliva. olio semi di girasole, cacao in polvere (cacao. correttore di acidità: carbonato di potassio. aromi) BURRO. Ingredienti ripieno (40%): farina di FRUMENTO, zucchero, olio di girasole, BURRO, LATTE fresco pastorizzato alta qualità, cacao, cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. aroma naturale vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA). granelli di zucchero 2%, UOVA fresche, miele. NOCCIOLE, amido di FRUMENTO. agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ommonlo)sale, aromi, albume d’UOVO in polvere .amido di mais ,grosso vegetale
(girasole, palma), amido modificato LATTOSIO. emulsionante: lecitina di SOIA.
Può contenere: altra frulla o guscio (NOCCIOLE. PISTACCHIO, MANDORLE. NOCI).

– BOCCONOTTO CREMA DI PISTACCHIO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema limone
Ingredienti frolla: farina GRANO tenero tipo 00, tuorlo d’UOVO, zucchero, olio extravergine di olivo, BURRO olio semi di girasole. Ingredienti Ripieno: Crema di PISTACCHIO, Zucchero, grasso vegetale (girasole, palma), amido modificato LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA. Ingredienti copertura: zucchero a velo (amido di mais, saccarosio, grassi vegetali (palma RSPO MB), olio vegetale (cocco) LATTOSIO, siero di LATTE In polvere, PISTACCHIO, emulsionante E492 lecitina di SOIA (E322).proteine del lotte.colorante E160a, E141, aromi.
Può contenere: altra frutta a guscio (NOCCIOLE, PISTACCHIO, MANDORLE, NOCI).

PRODOTTI DA CONSERVARE IN FRIGO A TEMPERATURA 0°+4°

– BOCCONOTTO CREMA & CANNELLA
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema pasticcera e cannella
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO. zucchero, olio extravergine di oliva. olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (50%): LATTE INTERO, zucchero, TUORLO d’UOVO, farina GRANO TENERO tipo 00, vanillina, aroma naturale limone, cannella (0.3%).
Ingredienti copertura: zucchero a velo (zucchero. amido di mais). cannella.
Può contenere: altra frutta a guscio (NOCCIOLE. PISTACCHIO, MANDORLE, NOCI), SOIA.

– BOCCONOTTO CREMA & CIOCCOLATO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema pasticcera e crema cioccolato
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO. zucchero. olio extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (50%): LATTE INTERO, zucchero, TUORLO d’UOVO, farina GRANO TENERO tipo 00, vanillina. aroma naturale limone, cannella (0.3%).
Ingredienti ripieno (25%): cioccolato (LATTE P.S, zucchero, TUORLO d’UOVO, farina GRANO TENERO tipo 00, vanillina, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia). Ingredienti copertura 0.5%: zucchero o velo (zucchero, amido di mais). cacao in polvere (cacao. correttore di acidità: carbonato di potassio, aromi). Può contenere: altra frutto a guscio (NOCCIOLE. PISTACCHIO, MANDORLE, NOCI).

– BOCCONOTTO CREMA & CIOCCOLATO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema pasticcera e crema cioccolato
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO. zucchero. olio extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (50%): LATTE INTERO, zucchero, TUORLO d’UOVO, farina GRANO TENERO tipo 00, vanillina. aroma naturale limone, cannella (0.3%).
Ingredienti ripieno (25%): cioccolato (LATTE P.S, zucchero, TUORLO d’UOVO, farina GRANO TENERO tipo 00, vanillina, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero; emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia). Ingredienti copertura 0.5%: zucchero o velo (zucchero, amido di mais). cacao in polvere (cacao. correttore di acidità: carbonato di potassio, aromi). Può contenere: altra frutto a guscio (NOCCIOLE. PISTACCHIO, MANDORLE, NOCI).

– BOCCONOTTO TRADIZIONALE GLASSATO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con cioccolato, mandorle tostate e cioccolato di copertura ingredienti frolla: farina di GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero, olio extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (50%): acqua, zucchero, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero; emulsionante: Lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia), TUORLO d’UOVO, MANDORLE tosiate. cannella. Ingredienti copertura (2%): surrogato di cioccolato (zucchero, grassi vegetali idrogenati., caco magro in polvere. emulsionante: lecitina di SOIA, aromi). Può contenere: altra frutta a guscio (NOCCIOLE, PISTACCHIO, NOCI), LATTE.

– BOCCONOTTO COCCO & NOCCIOLA GLASSATO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con crema nocciola, cocco e copertura di cioccolato
Ingredienti frolla (32%): farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero. olio extravergine di oliva. olio semi di girasole. Ingredienti ripieno(40 %): crema di nocciola (zucchero. oli vegetali raffinati (palma e colza). cacao magro in polvere (8%), NOCCIOLE (8%), LATTE INTERO in polvere (3%). amido. emulsionante: lecitina di girasole, aromi: vanillina). (25%): cocco ropè, ALBUME d’UOVO, zucchero, cannella, aroma naturale limone. Ingredienti copertura (43%): cioccolato (cacao. zucchero. burro di cacao. LATTE SCREMATO in polvere, LATTE INTERO in polvere. pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA. acidificante: oc. citrico, aroma naturale vaniglia). Ingredienti glassatura (2%): surrogato di cioccolato (zucchero, grassi vegetali idrogenati. cacao magro in polvere. emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), scaglie di cocco.
Può contenere: altro frutta o guscio (NOCCIOLE, PISTACCHIO, MANDORLE, NOCI).

– BOCCONOTTO CIOCCOLATO FICHI NOCI GLASSATO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con cioccolato, fichi, noci e cioccolato di copertura
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero. olio extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (50%): cioccolato (acqua, zucchero, pasto di cacao. zucchero; emulsionante: lecitina di SOIA. aroma naturale vaniglia. TUORLO d’UOVO, cannella). fichi secchi (8%). NOCI (10%). Ingredienti copertura {2%): surrogato di cioccolato (zucchero. grassi vegetali idrogenati., caco magro in polvere. emulsionante: lecitina di SOIA. aromi). Può contenere: altro frutta a guscio (NOCCIOLE, PISTACCHIO, MANDORLE), LATTE.

– BOCCONOTTO MANDORLATO AL LIMONE GLASSATO
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero, olio
extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (23%): crema limone
Sciroppo di glucosio e fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato(El 442),regolatori di
acidità(E341 (iii),E330), glicerina, concentrato di limone, addensanti (E460), (E466) ,conservante (E202),aromi, sale, colorante(El 61 b) antiossidante (E300), ingredienti copertura: zucchero a velo (zucchero, amido di mais)
. Ingredienti copertura (2%): zucchero, grassi vegetali (palma, RSPO MB), olio vegetale
(cocco), LATTOSIO, siero di LATTE In polvere, emulsionanti: E492, lecitina dì SOIA (E322),
aroma naturale di limone, colorante: E 160a, aromi. Può contenere: altra frutta a guscio (NOCCIOLE, PISTACCHIO, NOCI), LATTE, SOIA.

BOCCONOTTO MANDORLATO AL CIOCCOLATO GLASSATO
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero, olio extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (18%): acqua, zucchero, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero; emulsionante: lecitina di SOlA, aroma nat. vaniglia), tuorlo d’UOVO, MANDORLE TOSTATE, cannella. Ingredienti copertura (51%): MANDORLA PELATA, ALBUME d’UOVO, zucchero, cannella, aroma naturale limone. Ingredienti copertura: cacao in polvere (cacao, correttore di acidità:
carbonato di potassio, aromi). Ingredienti copertura (2%): surrogato di cioccolato (zucchero, grassi vegetali idrogenati., caco magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi).

– BOCCONOTTO MANDORLATO AL PISTACCHIO GLASSATO
Ingredienti frolla (32%): farina GRANO TENERO tipo 00, TUORLO d’UOVO, zucchero, olio extravergine di oliva, olio semi di girasole. Ingredienti ripieno (20%): crema pistacchio (grassi vegetali (palma, girasole), zucchero, LATTOSIO, PISTACCHIO (18%), amido modificato, LATTE SCREMATO in polvere; emulsionante: lecitina di SOlA, aromi, estratto di rosmarino). Ingredienti copertura (43%): MANDORLA BIANCA, ALBUME d’UOVO. zucchero, cannella, aroma naturale limone. Ingredienti copertura: zucchero, grassi vegetali(palma RSPOMB), olio vegetale(cocco), LATOSIO, siero e di LATTE in polvere, proteine del LATTE, coloranti:E 160a,E141 emulsionanti:E492 lecitina di SOIA (E322), aromi. Può contenere: altra frutta a guscio (NOCCIOLE, NOCI).

– BOCCONRAFFEELLO
Prodotto dolciario da forno
A base di pasta frolla con cocco
Ingredienti frolla: farina GRANO TENERO tipo 00, tuorlo d’UOVO, zucchero, olio extravergine di oliva, olio semi di girasole, MANDORLE, cocco rapè, zucchero, grasso vegetale (girasole, palma), amido modificato, LATTOSIO. BURRO
emulsionante: lecitina di SOIA.
Ingredienti copertura: copertura bianca neutra: Zucchero, grassi vegetali, olio vegetale/cocco) LATTOSIO, siero di lotte in polvere, emulsionante E492, lecitina di SOIA (E322), aromi, cocco rapè Può contenere: altra frutta a guscio
(NOCCIOLE, PISTACCHIO, NOCI).

 

SWEET POINT, Via Carlo Travaglini, Chieti Scalo

– Romane e Ventagli di Sfoglia: acqua, burro, farina 00, melange di margarina, zucchero semolato.

– Mustaccioli: farina 00, uova, zucchero semolato, cacao, marmellata di albicocca

– Chiffon Cacke: Farina 00, zucchero semolato, uovo, olio di semi, acqua, lievito chimico in polvere, aroma limone

– Frolla Crostatine: uova (tuorlo), zucchero a velo, farina 00, aroma naturale, burro.

Bombe e Ciambelle: uova, farina, lievito di birra, acqua, burro, zucchero semolato.

– Cornetti Maritozzi Saccottini: uova, latte, acqua, burro, farina 00, lievito di birra, aroma limone e arancia, melange margarina, zucchero semolato.

– Paste Bignè: acqua, uova, burro, farina.